Description
L’oseille s’emploie cuite comme légume à la façon de l’épinard, en soupes ou en sauces. Une fois cuite, on peut très bien la congeler, elle est riche en vitamines C, en fer mais pauvre en calories.
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L’oseille s’emploie cuite comme légume à la façon de l’épinard, en soupes ou en sauces. Une fois cuite, on peut très bien la congeler, elle est riche en vitamines C, en fer mais pauvre en calories.
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